А Вы любите суп? Знаете рецепты супа без лука? Поделитесь?

Можно супчик из домашний лапши с грибочками) заранее отварить бульон (вкусно на сахарной косточке плюс можно и свиники или курочки туда же). Еще вкусно с фрикадельками и грибочками)

Я часто делаю суп для ленивых из чечевицы, вообще ничего не нужно ни мяса ни лука) можно такой в пост готовить

Промытую чечевицу заливаем водичкой, (нам нужно, чтобы при полной готовности вода покрывала чечевицу на 2-3 см) если не хватило можно долить горячей кипяченой воды. При варке добавляем лавровый лист.

Зубчик чеснока меленько рубим и закидываем в нашу чечевицу, затем все пюрируем блендером (не забудем выловить лаврушку. Добавляемым наши любимые специи, солим, перчим. и все) суп готов)

Можно для украшения посыпать сухариками или нарезанной ветчиной (курочкой, копченостями)

Пы Сы :Если вы не любите лук можно его целиком в начале варки закинуть с мясом, а потом вытащить и как не бывало)

Летний суп.

Можно сделать буз лука. Мелко порезать огурцы. Растереть чеснок с солью и грецкими орехами, добавить в огурцы. Мелко нарезать зелень: петрушку, укроп и смешать с огурцами. Залить кефиром , добавить тертый хрен по вкусу. Перед употреблением разбавлять холодной минеральной водой.

Приятного аппетита!

Очень люблю супы и кушать и готовить. Без лука в принципе приготовить можно любой суп. Мне нравится суп с картофелем жареными шампиньонами. Немного можно добавить мелкой тонкой лапши, а в конце варки минут за пять маленькую ванночку плавленного сыра растворить(размещать) в суре.