Приготовить такое блюдо в общем-то не сложно. Понадобится: три больших ложки отрубей, два яйца, четыре больших ложки крахмала, двести пятьдесят грамм кефира, одна маленькая ложечка сахарного песка, подсолнечное масло, немного соды. Зальём отруби кефиром и отставим в сторону на тридцать минут. Яйца взобьём с сахарным песком, солью и водой. К отрубям с кефиром присоединим крахмал и взбитые яйца. Всё хорошенько перемешаем. В полученное тесто добавим соду и сто девяносто грамм кипятка. Всё ещё раз перемешаем и отставим в сторону на восемнадцать минут. По прошествии этого времени, жарим пироги на смазанной маслом сковородке до готовности. Приятного аппетита!
Добавить комментарий