Используя растительные масла вместо животного жира, производители не только экономят деньги. Дело в том, что жиры животного происхождения - это тот самый зловредный холестерин, который закупоривает сосуды, и способствует развитию инфарктов и инсультов. Конечно, слыша слово заменитель, у людей начинается паника: как же так....? На самом деле нет ничего плохого в заменителях молочного жира. Ну разве что вкус молочных продуктов будет уступать натуральным. Но есть выход!!! Заведите корову!)))) Ну а если конкретно ответить на вопрос, тогда: Молочные продукты с заменителем молочного жира полезны для здоровья!!!
Как и любой другой жир ЗМЖ (заменитель молочного жира) может быть вредным и полезным, потому что это - натуральный продукт и в его состав входят очищенные растительные масла: кокосовое, подсолнечное, пальмовое и т.д. А эти масла содержат насыщенные жиры, которые при злоупотреблении ими наносят вред организму (лишний вес, нарушение обмена веществ), а при соблюдение меры - пользу (восполнение жизненно важных элементов).
ЗМЖ содержится во всех кондитерских изделиях, мороженном, йогурте и т.п и практикует это весь мир.
Добавить комментарий