Закусочный салат с арбузом на праздничный стол. Как приготовить?
Ответов: 3
Для приготовления Закусочного салата с арбузом на праздничный стол, потребуются следующие ингредиенты:
один арбуз
400 граммов очищенных креветок
бальзамический уксус
зеленый салат листья
Нужно разморозить креветки, очистить и обжарить их на раскаленной сковороде с двух сторон, сбрызнув их слегка бальзамическим уксусом в течении нескольких минут.
Арбуз следует очистить и выбрать из мякоти его косточки. И затем нужно нарезать мякоть арбуза большими кубиками, а затем смешать их с креветками и выложить на блюдо, которое следует застелить зелеными листьями салата.
Такой салат готовят только перед подачей на стол.
Закусочный арбузный салат с яблоком и ветчиной
1/4 часть небольшого арбуза
200 грамм постной ветчины
1 большое яблоко
сок 1 большого лимона
120 грамм пекинской капусты
перец по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло
Мякоть арбуза и яблоко нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Ветчину и пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками. Смешиваем все ингредиенты. Из оливкового масла, оставшегося сока лимона, соли и перца делаем соус, заправляем им салат и перемешиваем.
Арбуз нужно сочетать с такими сырами как фета или брынза, чтобы уравновесить сладкий вкус арбуза и соленый вкус сыра. Арбуз нарезать, вынуть семечки. Лук репчатый нарезать полукольцами. Добавить сыр фета или брынза. Накрошить салат руккола. Заправить оливковым маслом смешанным с уксусом 3:1. А если к арбузу добавить фрукты получится сладкий салатик.
Похожие вопросы
Добавить комментарий