Загадка про зиму. Кто только зимой растет?

Сосулька.

Ну или в общем понятии - лёд.

Сосулька получается намерзанием стекающей воды из подтаивающего под солнечными лучами снега или льда.

Кроме этого, вода, одна из немногих веществ в природе, обладающая уникальным свойством при охлаждении уже в твёрдом состоянии (в виде льда) увеличиваться в размерах.

То есть вода зимой "растёт".

Это свойство воды в быту приводит к разрыву батарей или даже сдавливанию огромных кораблей.