Смеси для детского питания имеют очень мелкий помол, соответственно частицы питания прилегают друг к дружке очень плотно. При наборе смеси в глубокую ложку без дырок пришлось бы столкнуться с двумя проблемами. Первая это очень сложно наполнить ложку, а вторая очень долго выколачивать из неё смесь. Оказывается дырками на дне можно решить не только эти проблемы, но и ещё одну - сделать больше ложек.
Дырочку в мерной ложечке для детской смеси делается для того, чтобы смесь плотно утрамбовывалась в ложечке. Через дырочку выходит воздух, который создавал бы пустоты в ложечке, мешая плотному распределению смеси. В этом случае нарушилось бы весовое количество смеси, то есть смеси поместилось бы в ложечку меньше, чем необходимо по рецептуре.
Добавить комментарий