Зачем раскусывать косточку в винограде?

Известно, что самым ценным продуктом из красного винограда являются виноградные косточки. В них, в больших количествах содержатся антиоксиданты-проантоцианыды. Доказано, что это очень эффективное средство для профилактики и лечения сердечно-сосудистой системы. Положительно воздействуют на артерии, вены и капилляры, защищают и укрепляют их, улучшают микроциркуляцию крови. Улучшают кровоснабжение головного мозга, подкорковых структур, укрепляют сосуды, защищают клетки мозга, регулируют действие нейротрансмиттеров, улучшают чувствительность сетчатки глаз, снижают уровень холестерина, защищают от преждевременного старения. Очень важно, что эти вещества восстанавливают внутренний слой стенок кровеносных сосудов, укрепляют соединительную ткань и препятствуют варикозному расширению вен, а также старению зрения.