За что отвечает бариста? В чем суть?
Ответов: 3
Раньше сам не знал кто такой бариста, пока не увидел по телевизору дурацкую рекламу (наверно все видели ее). Мужик там говорит: "Жаль что он не баристо, а просто актер..." Так вот бариста это можно сказать кофейных дел мастер, кофевар 🙂
По сути тот же бармен, который стоит за стойкой, но занимается не алкогольными напитками, коктейлями, а только кофе, кофейными напитками, вроде чаем тоже. Бариста должен знать и уметь все нюансы как приготовить кофе, чай, как его подать.
В фильме "Зеленый шершень" (если кто помнит или смотрел)- там мужику, китаец кофе готовил и листик рисовал, так вот это бариста тоже должен уметь.
Профессия Бариста происходит из Италии - это профессионал в умении приготовить вкусный кофе. В неумелых руках высококачественный кофе, превратиться в помои. Даже в кофе-машине, нельзя добиться такого вкуса, как сделает бариста. Бариста не только должен уметь делать кофе и рисунки на нем, так же знать более 40 видов напитков на кофейной основе, но и уметь общаться с клиентами, быть терпеливым и дружелюбным
Бариста - это человек, который работает за барной стойкой. Он занимается приготовлением кофе, правильно готовит кофе и подает. При этом он использует искусство латте-арт, то есть рисует на поверхности кофе различные узоры. Бариста - мастер кофейного дела, кроме того, он должен быть коммуникабельным, приветливым и терпеливым.
Похожие вопросы
Добавить комментарий