Вопрос выгоды весьма расплывчат, поскольку прибыльность магазина зависит от массы факторов:
На точку безубыточности средний небольшой магазинчик при хорошем раскладе выходит через 3-4 месяца, в худшем - через год, а чаще всего (из-за неумелого руководства и неграмотной политики и стратегии работы) закрываются, так и не дожив до своего первого дня рождения...((((
Будет интерес открыть магазин - обращайтесь, консультирую по вопросам бизнеса давно, поскольку у самой был очень прибыльный магазин продуктов и кафе.
Присоединяюсь, к тому что важно в каком месте будет работать небольшой магазинчик.
Если рядом с большим супермаркетом, то однозначно невыгодно, я сама пойду в маркет, а в маленький магазинчик забегу разве что за хлебом.
А вот, я знаю, один маленький магазин, который работает на территории дачных участков, ассортимент в нем не сильно большой: хлеб, сигареты, пиво, мороженое, консервы, чипсы, презервативы и еще немного всякой мелочи.
Клиентов в этом магазине очень много, оно и немудрено, если я нахожусь на даче и захочется мне к примеру мороженого, естественно я пойду в магазинчик, хоть и цена немного выше, зато рядом.
Раньше было наверно выгодно, но сейчас нет. Очень много супермакетов открывается на каждом углу. Маленькие магазинчики, ларьки, павильоны закрываются, так как не в силах конкурировать с ними. В больших магазинах соответственно большой, если не огромный, выбор товаров, часто акции и скидки, совмещены продажи продовольственных и промышленных товаров. Поход в такой магазин убивает сразу двух зайцев.
Маленький магазинчик можно держать, если вы продавец эксклюзивного товара, либо товара, который сложно найти, либо у вас лучше, чем у других и т.п.
И опять же просто огромную роль играет расположение магазина.
Как свидетельствуют мои наблюдения в сфере мелкой розничной торговли, 79% владельцев мелких точек сбыта через 2-4 года открывают свой собственный средний по размерам, или большой магазин.
Продуктовые магазины продают такой товар, который всегда пользуется спросом среди населения не зависимо от кризиса, ведь людям есть же что-то нужно. Конечно открывать мелкий рядом с большим нет резона, а если метров через 200, то вполне можно рассчитывать на успех.
Ну вот через время могу сказать - невыгодно. Потому что невозможно "лавировать" ценами, как это делают популярные супермаркеты - нет такой возможности снижать цены и проводить масштабные акции, да и иметь большой ассортимент товаров накладно. Цены стараешься снизить и получается работа только на зарплату продавцу - содержать целый - пусть даже маленький магазинчик, для того, чтобы у продавца была работа - себе дороже.
Вот тоже недавно задумалась о выгодности содержания маленького продуктового магазинчика. Все-таки выгодно. Но есть здесь но. Нужно, чтобы расположение было удобное, не было поблизости больших сетевых магазинов и гипермаркетов и вообще лучше, чтобы поблизости магазинов не было. Вот тогда при умелом руководстве будет выгодно содержать небольшой магазин.
Любой бизнес приносит свои плоды, если есть клиенты. При открытии магазина необходимо сначала изучить территориальное расположение и понять, кто будет потенциальным покупателем товара в этом магазине. Если люди будут нуждаться в товарах предлагаемых этим магазином, то он будет прибыльным.
Думаю, что продуктовый магазин содержать всегда выгодно, поскольку продукты являются товарами первой необходимости. Однако большое значение имеет качество продаваемых продуктов, отношение к клиенту, расположение магазина, количество продуктовых магазинов в округе.
Торговля всегда была выгодна. А продукты будут востребованы всегда, важно определить ассортимент, либо только овощи, либо бакалея, либо что то другое. Мне кажется, что прибыль будет приносить именно специализированный магазин.
Добавить комментарий