Вы используете при приготовлении пищи пищевые добавки?







+4 +/-

Ну допустим, какие нибудь приправы... Их сейчас очень много. Или стандартно: соль и перец?

Профиль пользователя Fanga Спросил: Fanga  (рейтинг 16810) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

В пакетах не покупаю никаких приправ, а вот высушенные специи у узбеков покупаю с удовольствием. Это: кунжут, сладкий перец, розмарин, имбирь, душистый перец, базилик, кориандр, мускатный орех, паприка, куркума, кари... Смеси для мяса, рыбы, первых блюд, плова, сала, курицы... Без них мне пища кажется травой. Когда бываю в Ялте ,то обязательно захожу на рынок и запасаюсь душистыми солнечными южными приправами. Также покупала интересные специи в Израиле, Египте.

Ответил на вопрос: Gossy  
1 +/-

Если честно, до прошлого года, да, использовала, но узнала что все эти добавки не очень хорошо влияют на наше здоробье и на организм. Плюс от них очень легко толстеть. Когда узнала эти детали, решила отучится использовать добавки. Первое время мне казалось что у еды нету совсем вкус или чего-то не хватает, но уверенно продолжила и сечас все ок. А чтобы вкус еды стал более насыщиным, добавляю больше овощей.

Ответил на вопрос: Absconded  
1 +/-

у немя всегда на кухне есть мешок глутамата натрия - очень усиливает вкус и аромат)

ну а если серьёзно то есть хорошая приправа от "приправыча" "смесь перцев" подходит почти ко всему, еще пользую карри для плова и курицы, но только "приправыч" он быз усилителей вкуса.

Ответил на вопрос: Lopping   
1 +/-

А я вот приправы не очень люблю. Для меня самый вкусный суп это суп без различных приправ.

Ответил на вопрос: Ferdie 

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
3 Отв.
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Автор вопроса: Unidentified, в категории | | |
Спросил Unidentified
3 Отв.
Когда в Москве перестанут сыпать соль зимой, как в Питере?
Ответ: От соли на тротуарах еще хуже, чем без нее. Уплотнившийся снег покрывается углублениями, когда все это смерзается получается не только скользкая, но очень неровная поверхность, на которой гораздо лег ... Читать далее...
Автор вопроса: Understress, в категории | | | | |
Спросил Understress
2 Отв.
Почему говорят, что женщина как соль? В чем суть?
Ответ: Сначала разберемся, что для нас значит соль. Ее мы добавляет в пищу, чтобы было вкуснее, но если насыпать больше, чем нужно, то станет горько и нельзя кушать пересоленные продукты. Так и с женщиной, ... Читать далее...
Автор вопроса: Mig, в категории | |
Спросил Mig
1 Отв.
Нерастворимые кристаллы в поваренной соли, что это может быть?
Ответ: В самосадочной и каменной соли практически всегда есть нерастворимые примеси -- камушки, глина, кварцевый песок, а иногда кальцит и гипс. Последние имеют ... Читать далее...
Автор вопроса: Carabin, в категории | | |
Спросил Carabin
1 Отв.
Как расшифровываются добавки Е471, Е476 , опасны ли они для здоровья?
Ответ: E471 -- это смесь моно- и диглицеридов жирных кислот, получаемых путем переэтерификации жиров с глицерином, используемая в качестве растворимого эмульгатора ... Читать далее...
Автор вопроса: Elenge, в категории | | |
Спросил Elenge
1 Отв.
Сколько соли в спичечном коробке?
Ответ: В одном спичечном коробке приблизительно 20 граммов соли. Это если насыпать соль в коробок и выровнять его ножом например( чтоб соль была четко по уровню ... Читать далее...
Автор вопроса: Minutiae, в категории |
Спросил Minutiae
1 Отв.
Острый перец в растительном масле на зиму без уксуса: какой рецепт?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны мелкие стручки острого перца, оливковое масло, орегано, базилик, розмарин, майоран, чеснок. Острые перцы промоем в воде и просушим. Положим острые перцы в пр ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikron, в категории | | |