Особенно вредно есть соленое гипертоникам, людям с заболеваниями сердца, почек, диабетикам. Норма соли в день не более 6 грамм, это соответствует 1 чайной ложке соли. Но в эти 6 граммов должна входить вся соль, которую мы получаем с продуктами. Соль есть во всех продуктах: хлебе, колбасе, сосисках, сыре, майонезе и др. На практике получается, что вообще ничего не надо солить, потому что мы получаем соль в продуктах с избытком. Соль задерживает воду в организме и органы постоянно работает с большой нагрузкой, чтобы вывести ее из тела, поэтому употреблять много соли вредно также и для здоровых людей.
Конечно , соленое противопоказано не всем подряд . Иногда даже приходится рекомендовать солененькое пусть и в небольшом количестве и больным повышенным давлением , если это самое давление резко снижается , что крайне вредно и ухудшает самочувствие . Страдающим же из-за низкого давления соленое не запрещено , а даже в некотором роде полезно , так как соль удерживает воду , увеличивается объем циркулирующей жидкости и повышается давление . Соленое рекомендуют и больным , у которых нет по каким то причинам аппетита , если у них возникает такое желание .
При потере организмом больших объемов воды : жаркая погода , рвота , понос ограничение соли может привести к головной боли и даже отеку головного мозга , так как с водой теряется и натрий .
Конечно же нет. Прежде всего такой запрет касается больных гипертонической болезнью (или артериальной гипертензией). При нарушении данного режима, заболевание обостряется. Так же противопоказано такая пища больным с сердечнососудистой недостаточностью (отеки на ногах).
Добавить комментарий