Все бобовые полезны. Но, думаю, все же полезнее те, которые мы едим в свежесобранном виде - например, зеленая стручковая фасоль. В бобовых очень много белков, углеводов, витаминов, минеральных веществ - преимущественно калия и фосфора. В числе витаминов - витамины группы В и витамин РР.
Нужно помнить, что употреблять бобовые (горох, фасоль, сою, чечевицу) можно только в ограниченном количестве. Конечно, они полезны, но только если есть их по чуть-чуть. В них содержится множество витаминов, микроэлементов, бобовые хорошо влияют на пищеварительную систему, однако, в то же время, растительный белок, который содержится в бобовых тяжело усваивается, способствует образованию камней в почках и желчном пузыре.
Все бобовые продукты богаты витаминами, минералами и аминокислотами, которые приносят человеческому организму неоспоримую пользу. Каждая из этих разновидностей бобовых имеет особые, присущие только ей свойства. Причин на это множество. Все сорта бобовых славятся высоким содержанием клетчатки, белка, ценны своей невысокой калорийностью.
Все! Абсолютно все)) они положительно влияют на кожу, так сказать))
Добавить комментарий