Вредно-ли есть косточки мандаринов?

А я ем косточки от всех фруктов, от яблок с грушами, от апельсинов с мандаринами, без разницы, все кажутся вкусными. Йод, микроэлементы, не знаю что, но организм видимо чувствует, что содержимое косточек для меня полезно. Жена ворчит и запрещает мне косточки грызть, пугает синильной кислотой, но что - то не верится. Грызу косточки всю жизнь и ничего, жив - здоров.

Видимо это ошибочное предубеждение, что косточки грызть нельзя.

Нет , не следует есть косточки от мандаринов, так как пользы они не принесут, а могут нанести в ред, потому что в них есть такое вещество, как гликозид амигдалина, который потом в желудке превращается в синильную кислоту.

И еще важно то, что косточки нашим желудком не перевариваются. И для того, чтобы переварились, нужно снять кожурку у косточки и хорошо разжевать зернышко. Вот в нем много эфирных масел. А вкус на самом деле у зернышек мандаринов горький.

Сейчас масса различных сортов мандаринов, и есть без косточек, они очень вкусные. Лучше не употреблять косточки ,чтобы в дальнейшем не возникло проблем в организме.

Давайте рассмотрим несколько моментов.

Во-первых, часто ли мы едим эти самые мандарины? Перед Новым годом, правда ведь? Во-вторых, часто ли нам попадаются мандарины с семечками? Не очень часто. Лично мне последний раз семена мандарина попадались года 3 назад, и я заколебался есть их, потому что в каждой дольке было по 3-4 семечка. В-третьих, есть ли у нас привычка есть семена фруктов? Я только у абрикоса ем (у остальных косточковых возни много). Если съедать семена мандаринов, возникает четвёртый вопрос: мы их разжёвываем или нет? Если глотаем целиком, то кроме очищения кишечника иной пользы семена не принесут. Если же разжёвывать, то семена станут перевариваемыми, и организм получит целый набор микро- и макроэлементов, витаминов и эфирных масел. Кстати, важно отметить, что цитрусовые вовсе не имеют амигдалин в своём составе. Так что ограничить количество семян может только их горечь))

Я где то читал что в косточках от мандаринов содержится некое вещество, которые при взаимодействии с желудочным соком превращается в совершенно другое вещество (сейчас точно не вспомню какое), которое не слишком полезно для организма человека. По крайней мере такое читал

Хотя должен признаться, что время от времени косточки ел (совершенно случайно) - и ничего вроде не случилось. Так что думаю ничего страшного не будет, если косточку другую проглотите. Хотя лучше сперва мандарин полностью очистить, а уже потом кушать.

Как видите ничего сложного. Вообщем если давать точный ответ на Ваш вопрос, то ответ следующий:

Косточки от мандаринов есть вредно. Но если съесть несколько косточек случайно - то ничего страшного случится не должно

Кушайте мандарины и ничего не бойтесь

Вредно есть всё, особенно постоянно. Но думая никто не собирается покупать/выращивать мандарины, ради употребления косточек как семечки. Съев мандарин-пять-десять вместе с косточками за раз, ничего плохого не будет. Есть и польза и вред(от большого количества, может выработаться достаточное для отравление количество синильной кислоты). В общен на здоровье своё смотреть надо.

Ваш вопрос меня прям в ступор ввел. А что в мандарине косточки есть? Я вроде его всегда на дольки разламываю. По сути все косточки полезны , при созревании мандарина определённое количество витаминов отложилось и в косточке. Только вот любые косточки нужно есть по совету врача, а не просто так. Они же засоряют организм, переварить их сложно.

Всё что мы кушаем наш желудочный сок перерабатывает, но косточки апельсина (и других плодов) не перевариваются и выходят целыми, косточки апельсина содержат ядовитую синильную кислоту, но съеденные вами несколько штучек не навредят, как говорится: выка.. ются, что бы отравится их нужно съесть не меньше 400-500 грамм.

И не особо вредно, и не особо полезно. Синильной кислоты, конечно же, там очень мало, и косточками от мандаринов Вы уж точно не отравитесь, и вряд ли навредите своему организму. А горькими они могут быть из-за того, что там много эфирных масел, которые никакого отношения к яду не имеют.

Есть косточки мандаринов не очень-то вкусно, так как они горькие. А вот горькие они из-за наличия гликозид амигдалина, который, расщепляясь в желудке, образует синильную кислоту. Так что много есть косточки мандарина и невкусно, и пользы особой нет.

Синильная кислота в большом разведении слышал от очень знающего врача лечит желудок. Ну а если прорастёт внутри, - будет интересный красивый зелёный хвостик!

Я люблю сьесть сладкий мандарин и косточку горькую разгрысть -на контрасте вкусов.

Это вредно очень?