Как и с другими видами продуктов питания - здесь надо придерживаться "золотой середины", т. е. съедать достаточно лука, чтобы насытить организм полезными веществами, но не усердствовать, т. к. может начать болеть желудок.
Лук повышает кислотность желудка, приводит к раздражению ЖКТ. При язве, гастрите, гипертонии, заболеваниях печени и почек - вообще противопоказан или рекомендован к употреблению с осторожностью.
Абсолютно любой продукт в больших количествах будет вреден. Основной минус лука - он насыщен эфирными маслами и кислотами, может вызывать раздражение слизистых. Поэтому его осторожно следует есть при болезнях ЖКТ и мочевыводящих путей.
Но не зря существует пословица "лук от семи недуг". Уже тысячелетия известны полезные свойства лука. Не буду здесь перечислять их все, огромный спектр, что-нибудь всё равно забуду. Основное свойство - противомикробное.
А еще свежий лук способствует продлению чувства сытости, я обычно рекомендую тем, кому сложно на низкокалорийных диетах сидеть, вспоминать почаще об этом овоще.
Я сам ем сырой репчатый лук почти ежедневно, когда откусываю, то слегка обмакиваю в соль. Много читал про пользу репчатого лука. Например, простудными заболеваниями я не болею. Вреда за почти 10 лет, сколько я уже ем лук в сыром виде, никакого не ощутил на себе. Конечно, я не съедаю его килограмм за раз, но четверть средней головки постоянно. Иногда могу забыть взять его с холодильника, но чаще беру и ем.
Я думаю репчатый лук является одним из самых полезных овощей. В сыром виде сам употребляю постоянно. Естественно у лука много полезных свойств, но есть его каждый день в больших количествах может быть вредно, как говорится " всему есть мера". В больших количествах он может привести к раздражению ЖКТ. А при язве или гастрите употреблять лук стоит с умом.
Однако бытует и следующее мнение:
Мне кажется что лук в больших объемах есть наверно вредно, надо есть в меру, я так думаю. Например я ем лук каждый день с супом, и ем его потому что он очень полезный и обладает лечебными свойствами мне так говорила мама. Но в большом количестве есть наверно вредно, может развится язва что очень плохо для желудка.
Я думаю, что если организм испытывает такую потребность - надо к нему прислушаться. Репчатый лук горький и не из тех продуктов, которые можно переесть. Просто из чувства голода лук есть не будешь. Если хочется есть много сырого лука - вероятно, каких-то веществ организму не хватает. Но, как и с любым продуктом, важна мера.
Репчатый лук полезен для организма, особенно в период вирусных заболеваний, но он противопоказан тем кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, так как может вызвать раздражение слизистой, изжогу и боли в животе. Ежедневно есть лук не стоит, но его немного можно добавлять в салаты, чтобы придать им особенный вкус.
Репчатый лук очень полезен для человеческого организма, много его есть можно в период вирусных заболеваний, зимой. Если его просто так есть в большом колличестве каждый день он будет вреден, так как внем много эфирных масел и кислот, они могут вызывать раздражение слизистой.
Много есть репчатого лука вредно. Репчатый лук очень полезен , но в умеренных дозах(здоровому человеку за один прием можно съедать до 100 г ). Но надо помнить, что сырой репчатый лук противопоказан при тяжелых заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта и сердца.
Все полезно в меру, у каждого она правда своя, если организм требует нужно употреблять на протяжении всего времни сколько понадобиться. Злоупотреблять нельзя, т. к. может привести к проблемам с желудком. И после употребления незабудьте пожевать жевательную резинку)
Добавить комментарий