Возможно ли испечь колобок — мучное изделие шарообразной формы?

Благодаря искренней заинтересованности Тени отца Гамлета искра любопытства в данном вопросе была раздута в реальное воплощение. Результаты следующие: потратив часа три на просмотр различных кулинарных сайтов и форумов, я пришла к выводу что есть два варианта по изготовлению колобков (именно из муки, потому как предлагались еще варианты из тертого печенья или коржей, что заведомо противоречит рецептурному сценарию)

Вариант 1. По сценарию рецептура следующая - "... по амбарам метен, по сусекам скребен, на сметане мешён...", придерживаясь оного завела такое тесто: пачка творога + яйцо + 1/4 пачки размягченного сливочного масла + 1/3 стакана сметаны + 1/2 стакана сахара + 1/2 стакана манки + 1/2 чайной ложки соли + чайная ложка без горки соды + мука - тщательно перемешивать в процессе и замесить не плотное тесто (у меня к рукам липло), дать постоять пол часика. Так, тесто сделано, дальше по сценарию - "... я в печке печён..", но как выяснилось, это более поздняя трактовка, первоначальный вариант - "... в печку сажён, я в масле пряжен...", по нынешнему - жареный в большом количестве масла - жареный во фритюре. В небольшой но глубокой посуде (у меня металлическая мисочка) разогрела много подсолнечного масла и скатав колобок величиной с теннисный шарик (маленький пластмассовый) пряжила в масле по одному, предварительно проколов в 2-3 местах деревянной палочкой для суши. Получились колобки величиной с большой теннисный мячик (желтенький такой), 20 штук.

Вариант 2. Хотелось все-таки попробовать сделать максимально большой колобок, воспользовавшись советом Тени. Опять же , тесто по сценарию - 1/2 стакана сметаны + 1/2 пачки сливочного масла + 1/2 стакана сахара + чайная ложка (без верха) соли + чайная ложка сухих дрожжей разведенная в 1/4 стакана теплой воды или молока + 2 стакана муки - все в процессе тщательно размешивать и замесить (опять же) неплотное, мягкое, липкое тесто, дать постоять с пол часика. Взять небольшой дуршлаг (у меня диаметром 13 см) положить его на глубокую металлическую миску (или небольшую кастрюльку, ковшик), выстлать изнутри фольгой или промасленной пергаментной бумагой (с большими запасами по краям). Я положила теста вровень с краями, сверху из концов фольги/бумаги сделать купол. Сверху на дуршлаг я поставила пиалу/боул подходящего диаметра. Предварительно сильно разогрела духовку, потом поставила на минимум и впихнула все сооружение, и миску с водой, где-то на час. Получилось вот что, и внутри пропеклось.

Как испечь колобок? Точной рецептуры конечно нет. И быть в принципе не может. Потому что колобки издревле пеклись только в крестьянских семьях. И знаете почему? Колоб выпекался когда кончались запасы хлебной муки. Поэтому наскребалось все что было (так и в сказке сказано), даже разнородная закваска, запасы которой всегда в доме были.

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3024.0