Во что лучше упаковывать ягоды для заморозки?







+6 +/-
Профиль пользователя Musaeus Спросил: Musaeus (рейтинг 4644) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Мне понравилось замораживать в специальных пакетах с зип-застежкой (у нас "Фрекен Бок") и в одноразовые пластиковые лоточки. До этого использовала обычные пакетики, но с ними порядка меньше. Если дать стечь воде, то большинство ягод в любой упаковке рассыпчатыми замораживаются.

Ответил на вопрос: Denies  
1 +/-

Сначала хорошо отсушить на воздухе.. прочистив от мусора... С мягких ягод отцедить жилкость.. затем складываю в контейнеры прозрачные(одноразовая посуда-по 100 шт. продаются) -и в морозильник друг на друга. Так же замораживаю грибы и овощи.

Ответил на вопрос: Redox  
1 +/-

из простых средств это одноразовые кулёчки. ягоды разложить надо в один слой и заморозить, а потом можно переложить в судочек. так вы всегда сможете взять рассыпчатую ягоду когда и сколько угодно.

Ответил на вопрос: Utterable  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как замораживать ягоды, чтобы сохранить все витамины?
Ответ: Ягоды сохраняют много витаминов при шоковой заморозке (как на производстве замороженных полуфабрикатов). Дома, в обычной морозильной камере при заморозке ... Читать далее...
Автор вопроса: Gypsied, в категории |
Спросил Gypsied
3 Отв.
Во что лучше упаковывать ягоды для заморозки?
Ответ: Мне понравилось замораживать в специальных пакетах с зип-застежкой (у нас Фрекен Бок) и в одноразовые пластиковые лоточки. До этого использовала обычные ... Читать далее...
Автор вопроса: Musaeus, в категории