Мне понравилось замораживать в специальных пакетах с зип-застежкой (у нас "Фрекен Бок") и в одноразовые пластиковые лоточки. До этого использовала обычные пакетики, но с ними порядка меньше. Если дать стечь воде, то большинство ягод в любой упаковке рассыпчатыми замораживаются.
Сначала хорошо отсушить на воздухе.. прочистив от мусора... С мягких ягод отцедить жилкость.. затем складываю в контейнеры прозрачные(одноразовая посуда-по 100 шт. продаются) -и в морозильник друг на друга. Так же замораживаю грибы и овощи.
из простых средств это одноразовые кулёчки. ягоды разложить надо в один слой и заморозить, а потом можно переложить в судочек. так вы всегда сможете взять рассыпчатую ягоду когда и сколько угодно.
Добавить комментарий