Виноват ли человек в глобальном потеплении? Каким образом он влияет?

Да, антропогенные выбросы CO2 в нашу эпоху превосходят все естественные источники. За полтора столетия содержание углекислого газа в атмосфере выросло на четверть. Такой скорости роста не бывало за последний миллион лет (по данным изучения антарктических ледяных кернов).

Важно отметить, что потепление связано именно с парниковым эффектом, а не с производством и использованием энергии как таковой. Поэтому переход на атомную или термоядерную энергетику позволит притормозить потепление.

Нам в школе говорили, что использование аэрозолей (пример - дезодорант с пшикалкой) разрушает озоновый слой, который препятствует прохождению солнечных лучей. Также, вроде где-то читал (читал давно, надеюсь ничего не путаю), что испарения от экскрементов крупного рогатого скота в таком большом количестве, что тоже слегка портят озоновый слой.

Да, конечно человек в этом виноват. Человечество обогревает себя за счёт использования природных ресурсов (попросту их сжигание), а также использования альтернативных методов добычи тепла и атомной энергии. Как не крути, а земная атмосфера поднимается в градусах, даже десятая часть градуса может вызвать потепление...