Верно ли, что характер у человека закладывается до трёх лет?

Это выражение достаточно обобщенное, в нем имеется ввиду, скорее, мироощущение, то есть отношение к окружающим, происходящему. Все-таки многие черты характера будут формироваться позднее: при вхождении в детский коллектив детского сада, школы, в обучении, на службе. Человек не статичен, даже в зрелом возрасте его характер изменяется; например, под влиянием окружения зрелый человек может попасть в секту и начать проявлять фанатизм.

Трехлетний ребенок уже может отличаться оптимистическим или пессимистическим отношением к жизни; в нем уже заложены основы экстраверта или интроверта. Маленькие дети уже проявляют больший интерес к размышлениям или действиям. Волевые качества уже могут быть сформированы, хотя их, несомненно, можно выработать и позже. Любознательность, как свойство характера, также проявляется с младенчества.