Всё хорошо в меру. И с головой. Фанатики, голодающие и морящие голодом своих детей... Ну не знаю... Да, именно голодом, потому что для ребёнка мясо и многие другие продукты животного происхождения - это строительный материал для их маленького организма. Знаю таких мамаш, которые этого не признают и вообще ребёнка, кроме травы, ничем не кормят. Вред? Конечно.
С другой стороны, избыток тех же продуктов животного происхождения в преклонном возрасте, например, чреват негативными последствиями для организма. Повышенным холестерином, к примеру (который может привести к целому ряду заболеваний).
И здесь есть ещё один важный момент - насколько тот или иной продукт натурален. Ведь, согласитесь, одно дело не быть вегетарианцем и есть каждый день колбасу, и совершенно другое - не быть вегетарианцем и раз в неделю есть кусок мяса, приготовленный на пару. В первом случае - неоспоримый вред, во втором - однозначно, польза.
Ну, и конечно, я совсем не оспариваю значимость растительной пищи в рационе - она просто необходима и, безусловно, должна занимать наиболее значимое место на столе каждого из нас.
Мне кажется, тут важен разумный подход, а не фанатичное следование подобным вещам. Вот например, если о вегетарианстве взрослых еще можно говорить, как о их личном выборе, то многие врачи говорят, что совсем без мяса и животного белка детям ну ни как нельзя. Я считаю золотой серединой, когда например молочные продукты и яйцо человек ест, не плохо бы рыбу хоть иногда. Тогда, у него есть действительно очень высокие шансы быть здоровым и без сочного антрекота. А есть ведь такие, которые даже мед и молоко исключают ( типа веганов). Поэтому в вегетарианстве я вижу пользу только при разумном подходе. А так знаю многих вегетарианцев - выглядят здоровыми и счастливыми людьми. Уж на чем , на чем но на лекарствах они реально экономят, так как даже простуда в их домах - редкое явление.
Польза, потому что используется живая пища, овощи, фрукты, орехи, пророщенные зерна пшеницы и других зерен. Приготовление пищи происходит с наименьшей тепловой обработкой, для того чтобы витамины и микроэлементы, хорошо усваивались пищеварительной системой, при этом затрачивается минимум энергии. Также используется структурированная вода близкая по структуре крови человека. Польза еще в том, что исключается вредная пища с консервантами, которая имеет большой срок хранения. Исключается мясо и заменяется на растительный белок.
по-моему еще как полезно. Ради интереса совсем недавно питалась только фруктами и овощами, стала более активной и даже кажется добрее)
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Здесь и польза, если питаться правильно и разнообразно, и вред. Не все вещества, необходимые нашему организму, можно получит из растительной пищи. Поэтому, каждый решает сам, как относиться к вегетарианству. Минусы в том, что кальций, железо, цинк, витамин В12,рибофлавин-практически невозможно получить при вегетарианском питании.
Добавить комментарий