Очень полезное варенье из малины и смородины, оно полезно как детям так и взрослым, оно укрепляет имунитет и убивает различные вирусы, так же очень полезна клюква она вызывает апетит, очень хорошо подходит деткам, которые плохо кушают.
У нас в Молдавии делают варенье из не дозревших грецких орехов, в таком варенье много витаминов и йода, употребляя его с поздней осени и до глубокой весны дети обычно не болеют ни чем, у меня трое и практикуем постоянно, а вообще самыми витаминными считаются варенья из смородины, крыжовника и малины, это самые богатые витамином "C" ягоды. Некоторые считают что нельзя варить варенье если хотите чтобы в нем осталась максимальная доза витаминов, а предпочитают перетирать ягоды с большим количеством сахара. Как ни крути, а я считаю что любые варенья чем то полезны, даже например приготовленные моей тетей из помидоров и кабачков с лимонной цедрой, когда ешь такое варенье понимаешь что вкусно, но не можешь понять из чего оно, а когда узнаешь не знаешь как реагировать.
Варенье вообще никакой пользы не несет! Это вареные/переваренные ягоды, из которых ушли все витамины и сахар.. много сахара. Варенье готовили не для пользы, а для сохранности урожая. Разве что варенье из малины обладает потогонным свойством, что хорошо при простудах.
А так лучше перетереть свежие ягоды с сахаром, так хоть витамины сохраняются. Так же можно высушить их и заморозить.
Все варенье полезное, особенно то что нравится ребенку. Во всем нужна мера, особенно если ребенок маленький. Самое лучшее варенье с собственного сада, собранное и приготовленное в течение короткого времени - тогда сохранятся больше витаминов.
Моим детям особено нравится варенье с золотистой смородины - перетераю с сахаром, с красной смородины, с малины.
Детям рекомендуют заменить сахар в рационе на варенье. Детям полезно любое варенье из любой ягоды. Так как, детям необходимо разнообразное питание. Полезнее, конечно, сырой джем - протертые ягоды с сахаром. Можно, также давать варенье-пятиминутку, в котором сохраняется цвет.
Зимой любое вареьн будет полезное для ребёнка, так как ягоды и фрукты, котрые продают зимой в это время почти без витаминов.
Само полезной считается ягода - малина, поэтому я считаю что и варенье из нее самое полезное и не только для ребенка. Недаром это незаменимое средство при простуде. Малина оказывает общеукрепляющее действие на организм, замедляет процессы старения и многое другое.
Добавить комментарий