В СССР был только один сорт шампанского (какой)?

Далеко не один. В СССР были построены заводы шампанских вин, которые производили шампанское по процессу ускоренной шампанизации. Тот, что в Минске функционирует до сих пор. И производит те же сорта "Сухое", "Полусухое", "Сладкое", "Полусладкое", "Брют".

Помимо этого, производилось шампанское по классической технологии. В Крыму. В Ялте.

А также - Абрау Дюрсо.

Конечно, это было СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ и никак иначе оно называться и не могло.

Сейчас Советское шампанское тоже производят, причем разные заводы. Есть шампанское от РИСП, есть шампанское от МКШВ (московский комбинат шампанских вин), кстати, именно МКШВ производил шампанское именно в советский период. Вот такая вот интересная история. Хочу сказать что то вино было очень вкусное. Не зря его оценили и французы.

Этот сорт шампанского и сейчас присутствует в торговых точках бывшего СССР и на столах жителей стран СНГ. Правда, после запрета на употребление термина "шампанское" напиток стал называться "игристое", но содержимое от этого не изменилось.

Сорт шампанского, которое являлось обязательным атрибутом новогодних праздников в Советском союзе, так и назывался - Советское.

В СССР не могло быть ни одного сорта Шампанского, потому что это вино, произведённое из винограда провинции Шампань, не территории провинции Шампань по определённой технологии. Всё остальное - это подделка, т.к. при производстве нарушались авторские права. Может быть сам по себе напиток, производимый в Крыму был и не плохой, только это было не шампанское.

Насколько я помню, было одно- "Советское Шампанское". Стоило около 5-6 рублей. Но брали его только на Новый Год, парни когда приходили в гости к девушкам и по особо торжественным случаям. Больше употреблялась водка и сухие вина. Не знаю как в других краях, но у нас пить "Шампанское" считалось неким признаком "аристократизма", это было нечто возвышенное.

В СССР было лишь "Советское Шампанское" и покупалось оно в основном на "Новый Год". Зато сейчас большое разнообразие игристых вин и можно купить любой понравившийся сорт практически в каждом магазине и не только на "Новый Год".

Это был "напиток счастья", который с таким трудом доставался, так бережно хранился и так упоительно выпивался- СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ. Да многие и сейчас бы с удовольствием "махнули" то, что есть на прилавках на "СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ" тех времён!

Конечно же речь идёт о "Советском" шампанском, говорят что это название ( я имею в виду слово "шампанское") нельзя было использовать, оно ( слово) было запатентовано французскими виноделами, но нам тогда было плевать на все эти патенты.

Единственный сорт шампанского, который можно было приобрести в СССР, носил название "СОВЕТСКОЕ". Не знаю, почему именно так, возможно ничего другого придумать не смогли, приплели политику и сюда, к праздничному напитку...