Я, например, люблю чуть недоваренные, чтоб белок у желтка был сырым. А у вас?
Я, например, люблю чуть недоваренные, чтоб белок у желтка был сырым. А у вас?
Если варить, то люблю средние, чтобы белок был бы сварившимся, а желток слега жидким, где-то минут 5-6 варки. Омлет люблю готовить с зеленью и помидорами. Еще очень вкусно омлет со шкварками или жаренным салом и тоже с зеленью (можно приправы). Ну и конечно нравится классическая яичница-глазунья. Кроме того яйца можно добавить и в макароны при жарке, тогда они будут вкуснее.
Я больше всего люблю вареные куриные яйца в крутом виде - скорлупу снять, белок не люблю - тоже снимаю, желток солью посыпать и есть - мне так больше нравится, как то сытнее что ли, а жареные не очень люблю - расползаются они.
яйца - в виде омлет
3-4 штуки + 100-150 молока + соль \по вкусу\ = взбиваем и на сковороду
Приятного аппетита.
Добавить комментарий