В какой стране мира самая вкусная говядина?
Ответов: 2
Я не могу сказать, где самая-самая вкусная говядина, но в Италии мне она очень понравилась. В отличии от нашей, она готовится мгновенно, сочная и нежная. Даже если это не молодой теленок.
Думаю, что наш скот живет в стрессовой ситуации из-за погодных условий. В Средиземноморье климат мягкий, зимы считай нет совсем и животные живут в комфортных условиях.
Когда подавали говядину, которую я видела две минуты назад сырой, поначалу даже боялась есть. Оказалось, что это мы просто привыкли, что нашу говядину нужно готовить долго.
Самая лучшая и вкусная говядина выращивается в Америке. Вкус зависит от откорма животных, сначала он травяной, а затем зерновой. Зерновой корм придает отличительные и уникальные качества мясу, а именно мраморность, это тонкие вкрапления в ткани мяса, в виде рисунка мрамора. Из за мраморности в процессе приготовления мясо наполняется соком и получается очень нежным и вкусным.
Похожие вопросы
Добавить комментарий