В каких средневековых государствах было особенно много городов и ярмарок?

Городов много было и во Франции и в Италии и в Германии, особенно большое количество городов в отношении к площади территории образовалось в Нидерландах, стране мореплавателей торговцев. Во Франции к началу 14 века уже проживало около 20 миллионов человек и понятно, что городов здесь было очень много. В это время уже можно было выехав утром из одного города к вечеру оказаться в другом. Не во всех местах конечно, но в густонаселенных.

И соответственно количество ярмарок зависело от числа городов и числа населения. Сперва больше всего ярмарок было в Шампани, потом центр ярмарок переместился в Брюгге, крупными ярмарками могли похвастать города Ганзейского союза, Женева и швейцарские кантоны, Лион.