В каких продуктах содержится витамин «В2»?
Ответов: 4
Больше всего рибофлавина содержится в печени и почках животных и дрожжах. Остальные продукты значительно уступают этим по содержанию В2, но все таки можно отметить в порядке убывания миндаль, яйца, творог, шампиньоны, белые грибы и лисички, брокколи, белокочанную капусту, гречку, молоко и мясо.
При приготовлении пищи следует помнить что рибофлавин устойчив к кислой среде и быстро разрушается в щелочной.
Основные источники витамина В2 (рибофлавина) : капуста, миндаль, свежий горох, репа, зеленая фасоль, пророщенная пшеница, помидоры, пивные дрожжи.
Много рибофлавина в мясных продуктах -в печени, говядине, яичном желтке. Также содержится в кисломолочных продуктах, сыре, твороге.
Уточненная физиологическая потребность для взрослых согласно рекомендациям российских врачей - 1,8 мг в сутки.
Потребность для детей составляет от 0,4 до 1,8 мг в сутки.
Витамин В2, он же рибофлавин, содержится во многих продуктах питания. В основном его поступление в организм происходит за счет молочных и мясных продуктов. Также есть он в яйцах, гречке, овсянке, капусте, помидорах, рыбе, грибах, абрикосах. Нужно помнить, что этот витамин не терпит света, поэтому все продукты нужно хранить в темном месте.
Витамин В2 (рибофлавин) рекомендуется, в дозе 1,7 мг в сутки.
Витамин В2 содержится.
в курице
бубликах
молоке
шпинате
Печени
Рыбе
Зелени
Фасоли
Орехах (миндаль)
Яйцах
Витамин В2 помогает для преобразования углеводов в энергию, и также имеет важное значение для роста и производства красных кровяных клеток, и здоровой кожи и глаз.
Похожие вопросы
Добавить комментарий