В каких фруктах и овощах, содержится витамин D?

Витамин D содержится в некоторых овощах и фруктах, но в очень маленькой дозе. Это картофель, петрушка, зелень люцерны и полевого хвоща, содержится этот витамин в орехах, семечках, зернах злаков. Витамин D является жирорастворимым витамином и содержится в основном в продуктах животного происхождения, в молоке, твороге, сметане, кисло-молочных продуктах, в сливочном и растительном масле. Большое содержание витамина D в морской рыбе, особенно жирных сортов, в макрели, в скумбрии, лососе. Печень трески является одним из самых ценных поставщиков этого витамина. Витамин D играет большую роль в усвоении в организме кальция. Это важно для крепости скелетных костей, зубов, предотвращения такого опасного, особенно для женщин, заболевания, как остеопороз.

В каких фруктах и овощах, содержится витамин D?

В первую очередь витамин D даётся нам с лучами солнца, и в таком случае при недостатке витамина D в организме стоит часто бывает на солнышке.

Но всё же он есть.

Это в зелени растений: петрушка, укроп, одуванчик.

Капуста, цитрусовые, кукуруза, или кукурузное масло.

А так же в сыре и твороге, в кисломолочных продуктах, в сливочном и растительном масле, в рыбьем жире и рыб, в сыром яичном желтке, продукты моря.

Витамин D лучше будет усваиваться, если в организме будет полноценные жиры и больше утренние ультрафиолетовые лучи.

Витамин D,как и большинство других витаминов в первую очередь содержится в фруктовой кожуре.

Наибольшее его количество находится в фруктах и овощах,созревающих весной или в начале лета, однако не в нашем умеренном климате, а значительно южнее. Поэтому, если говорить именно о фруктах содержащих в достаточном количестве витамин D,то это будут только цитрусовые - грейпфрут и лимон, а из овощей, в первую очередь, все виды капусты, семечки тыквы, и также злаковые культуры:кукуруза, ячмень, пшеница, семечки подсолнечника.

Витамин D (Д) необходим организму, так как улучшает работу иммунной системы, важен для нормального функционирования мышц и нервов, а также необходим для усвоения кальция.

Витамин D содержится в петрушке, картофеле, капусте, овсянке, цитрусовых, крапиве, зелени одуванчика, в растительном и сливочном масле, сырых желтках, кисломолочных продуктах, сыре, твороге и морепродуктах. Также этот витамин вырабатывается под воздействием пребывания на Солнце.

Тем не менее в небольших количествах (к сожалению данных не имею) витамин Д содержится в некоторых овощах :шпинате, капусте, петрушке, картофеле. Кроме того в овсе, а также в крапиве, траве одуванчика, люцерне и хвоще. Про фрукты ничего сказать не могу, но их такое множество, что возможно и среди них есть носитель этого витамина.

Этого витамина конечно больше в других продуктах, особенно в сливочном масле, но в овощах и фруктах он тоже есть. В небольшом количестве, но есть в таких овощах и фруктах, как капуста, кукуруза, ячмень, в семечках подсолнечника и тыквы, в лимоне и грейпфруте, зелень (помимо обычной, в крапиве и одуванчике).

Витамин D все-таки лучше добывать не из фруктов и овощей, а из солнечного света или сливочного масла. Для любого здорового человека норма солнца в день - 30 минут лицом, а сливочного масла - у взрослых - до 60 гр в период эпидемий и до 30 гр в обычные дни. Детям - постепенно, к трем годам - до 15 гр.

Витамин D содержится в некоторых фруктах и овощах, но не в незначительных количествах:

• в кукурузе;
• тыквенных семечках;
• растительном масле.

Больше всего витамина D содержится в таких продуктах, как

• сельдь;
• макрель;
• печень палтуса;
• печень трески;
• яйцо.

Петрушка, подсолнечник (и растительное масло также), укроп, грецкий орех, тыква, пророщенная пшеница, овес, кукуруза, ячмень (и некоторые другие злаковые растения), картофель(мало), крапива, листья одуванчика (мало), хвощи и люцерна.

Есть в фисташках, рыбе, особенно вяленой, в кунжуте, орехах и т.п.