В чём состоит развитие живых организмов, кроме увеличения их объёмов?

Одним из таких пунктов есть их возможность саморегуляции.

Эта способность проявляется в умении этих организмов к установке и регуляции (поддержанию) различных показателей системы. При этом у живых организмов есть такое качество этой системы как способность к самоорганизации – то есть возможность к приспособлению к различным жизненным условиям. Несомненно, это очень важный показатель развития.

Еще одним пунктом к вашему вопросу является способность к самовоспроизведению.

Раздражимость – передача информации от внешней среды к живому организму (точнее его системе), что представляет собой реакцию в ответ на внешние раздражения.