В чём польза белого чая?
Ответов: 2
из всех чаев белый подвергается самой тонкой обработке. Черный чай не обрабатывается термически, но его цвет говорит о том, что лист подвергся окислению, зеленый обрабатывается паром, а белый тоже обрабатывается Но в наиболее щадящем режиме. Поэтому в нем сохраняется наибольшее количество полезных веществ, и из-за этого, хранить его надо в холодильнике, так как срок годности у него ограниченный. В белом чае много витаминов, антиоксидантов. Но с ним тоже надо быть осторожным , и не перебарщивать, особенно людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, и сердечно сосудистыми заболеваниями. Потому- что несмотря на слабый цвет напитка, танины там довольно сильные))
Белый чай очень полезен. Из всех других видов чая - это наиболее целебный, самый натуральный. Он не обрабатывается термически, поэтому сохраняет максимум лечебных свойств. Белый чай богат витаминами С, Р и В. В нем содержится большое количество антиоксидантных веществ. Тот, кто пьет этот чай, реже страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, опухолями и кариесом. Этот чай:
- укрепляет иммунную систему;
- способствует заживлению ран;
- замедляет старение кожи:
- служит профилактикой развития онкоболезней;
- очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек.
В белом чае, по сравнению с другими видами чая, меньше кофеина, поэтому он не нарушает сон.
Кроме того, он очень дорогой - цена за 1 кг может составить 2000 долларов. В основном, его производят только в двух местах: в китайской провинции Фуцзянь и в горах острова Шри-Ланка. Самый ценный - чай "Серебряные иглы" (Инь Жень). Это только что распустившиеся листики, собирают которые только утром в течение нескольких часов всего 2 дня в году – в начале месяцев апреля и сентября.
Белый чай плохо хранится и транспортируется. Его хранят в герметично закрытой посуде в сухом прохладном месте.
В Китае этот чай называют эликсиром бессмертия. Его было позволено пить только императорам!
Похожие вопросы
Добавить комментарий