В чем вред от сахара?

Сахар полезен для организма, но в разумном количестве, в минимально-разумном количестве. Сахар необходим для работы мозга и печени. Излишнее употребление сахара приводит к ожирению, диабету и ослаблению работы мозга. Особенно вреден сахар детям. От сахара глупеют, от сахара снижается память. Ученые из Калифорнийского университета доказали это в эксперименте на крысах. Сначала перед кормлением сахаром, крыс обучали выбираться из лабиринта. Одну группу крыс кормили сахаром, другой группе, кроме сахара давали Омега 3, который хорошо влияет на работу мозга. Через шесть месяцев крысы проходили тест на память. Та группа, которая получала только сахар, не могла выбраться из лабиринта, крысы из другой группы, дорогу в лабиринте не забыли. То есть можно сделать вывод, что от избытка сахара в рационе страдает память, но Омега 3 приходит на помощь. Омега-3 -- это ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе.