В чем состоит назначение буферных систем живых организмов?

Буферные системы организма призваны поддерживать постоянный состав внутренней среды организма. В организме большое количество буферных систем для примера можно рассмотреть как работает бикарбонатный буфер. Он представлен Н2СО3 и NaHCO3 в соотношении 1 : 20.

Бикарбонатный буфер это основной буфер плазмы крови его предназначение реагировать с кислотами и выводить продукт реакции СО2 через легкие. При накоплении в крови различных кислот происходит реакция НСО3- + Н+ - Н2СО3 - Н2О + СО2^. Углекислый газ удаляется легкими.

При этом Ph крови остается постоянным, так как увеличивается легочная вентиляция. Если же в крови накапливаются щелочи , то буфер реагирует Н2СО3 + ОН- - НСО3- + Н2О. таким образом поддерживается постоянство крови других систем организма.