В чем секрет долголетия японцев?

Япония, действительно, занимает первое место в мире по числу долгожителей.

Тех, кому больше 100 лет там больше 36 тысяч человек.

Женщин среди них в 6 раз больше. И в основном это жители острова Окинава.

Естественно, всех ученых мира, которые занимаются изучением старости, то есть геронтологов, интересуют условия жизни и питание долгожителей Японии, и особенно, Окинавы.

Все современные долгожители Окинавы - это участники войны или послевоенной оккупации.

Большую часть жизни они питались натуральными продуктами. В их рационе было мало белков и калорий, поэтому они выросли маленькими и щуплыми.

Кстати, долгожители в любой стране мира люди сухощавые. А у таких людей сосуды чище. Это снижает риск многих заболеваний.

Особенность их рациона - много продуктов из сои. Кроме того долгожители Окинавы всегда едят много много овощей, сладкий картофель и рыбу. Яйца минимально - только для приготовления тофу, продукт из сои.

Главный источник калорий - рис. Из соусов они используют соевый.

Мясо они почти не едят.

Замечено, что долгожители Японии, люди спокойные, оптимистично настроенные. Они даже в преклонном возрасте ведут по мере возможности активный образ жизни, занимаются тем, что им нравится, получая радостные ощущения от жизни.

И сегодня те, кто хочет прожить долго, а японцы нацелены на это, употребляют простую в приготовлении пищу, полную натуральных питательных веществ и витаминов.

Основа рациона — рис, морепродукты, рыба, морская капуста ламинария, соя, зеленый чай, кунжут.

Долголетие японцев -это уникальный комплекс сочетания различных факторов. Каких ? Начнем с питания. В рационе среднестатистического японца всегда есть рис, морепродукты(всегда свежевыловленные), зеленый японский чай. На чае хочу остановиться более подробно. Такие сорта, как "Нибанча","Ходзича","Матча" и целый ряд других обладают уникальным омолаживающим эффектом из-за большого содержания в них антиоксидантов. В морской рыбе, которая идет в их пищу содержатся повышенные количества 3-омега кислот, обладающих тем же действием. Это то, что относится к разделу здоровое питание, но ведь и сам образ жизни японца говорит о том, что это в определенной степени аскетично живущий человек, много трудящийся и понимающий природу, любящий ее во всех ее проявлениях. Если взять к примеру их оригами, создание садов из камней, экибану и прочее - вы сразу же увидите насколько тонка душевная сущность японца, а их стихотворные шедевры....?! Сочетание этих факторов говорит нам о том, что именно гармоничное отношение с природой и есть главный ключ к долголетию.

Долголетие японцев объясняется их менталитетом и особенностями питания. Для японцев характерно миросозерцание, они не склонны к спешке, суете, погоне за сиюминутным, соответственно у большинства крепкие нервы. Японская национальная кухня стремится к минимализму, в стране нет культа еды. Преобладают в рационе морепродукты. Легкоусвояемая пища небольшими порциями способствует сохранению здоровья на долгие годы.

Япония - высокоразвитая страна, там есть возможность внедрять в здравоохранение новейшие технологии, аппаратуру.

Долголетие японцев миф. Власти Японии начали рейд по проверке 100-120-летних стариков и обнаружили мумии, родственники не хоронили своих стариков, дабы получать пенсии. Печально, но сей мрачный опыт находит продолжение в Европе.

Скорее всего в их питании. Основными продуктами являются морепродукты и рис. А еще менталитет у них другой. Не зря говорят, что в здоровом теле-здоровый дух. А здоровому духу они уделяют огромное внимание.

Секрет долголетия

С седою бородою дед,

Справлял свой юбилей – сто лет.

Решил узнать корреспондент,

В чём долголетия секрет.

Ему ответил юбиляр --

«Пусть настигало горе,

Ни с кем, (и думаю, не зря)

Я никогда не спорил!»

«Ни с кем, ни с кем?» -- «Да, да… ни с кем!»

«С супругою – ни разу?»

«Не стану лгать я Вам и всем,

Не спорил с тёщей, даже!»

Тут вопрошающий вскипел --

«Не может быть такого!

Сто лет не спорили ни с кем?» --

Задал вопрос он снова.

Хитринка мудрости в глазах.

Не вопрошал, чтоб боле,

С улыбкой на устах, сказал --

«Да спорил, спорил, спорил…»