Разница примерно такая-же, как и между жареной картошкой и вареной - в способе приготовления. Жареная картошка жарится на сковороде на небольшом количестве масла. Картофель фри (оригинальное название - "French Fries"; если перевести дословно - "Французские поджарки") готовится в большом количестве разогретого масла (фритюр)
Добавить комментарий