Болгарский перец является одним из самых полезных овощей. Он содержит большое количество витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. По содержанию аскорбиновой кислоты, но превосходит даже лимон, и черную смородину. Перец полезен при слабом иммунитете, анемии, нормализует работу поджелудочной железы и возбуждает аппетит, повышает кровяное давление. К тому же болгарский перец является низкокаллорийным.
Противопоказан при язве и гастрите, при гипертонии.
Добавить комментарий