В чем отличие лейкоцитов от эритроцитов?

Практически в о всем. В строении, в функциях.

У лейкоцитов, в отличие от эритроцитов есть ядро. Так как у лейкоцитов нет гемоглобина, который окрашивает эритроциты в красный цвет, они называются белыми кровяными клетками.

Эритроциты переносят кислород. Лейкоциты имеют функцию специфической и неспецифической защиты организма от микроорганизмов и различных поражений. Лейкоциты могут поглощать другие клетки посредством фагоцитоза.