В чем опасность дефицита жиров в продуктах для человека?
Ответов: 3
Жиры крайне необходимы для строения клеточной мембраны и в качестве энергетического запаса организма. Кроме того без жиров очень плохо усваиваются жирорастворимые витамины А,Е, Д и т.д. Что в свою очередь приводит к таким нарушениям как, например, правильный синтез холестерина, авитаминозы, синтез половых гормонов, даже нарушение нервной проходимости и т.д. А чисто внешне при дефиците жиров кожа, например, становится более сухой и менее эластичной, кости более хрупкими, старение несколько ускоряется, чувство голода острее ощущается. В общем, ничего хорошего. Поэтому нельзя допускать длительного дефицита жиров, но и злоупотреблять жирами в пище сверх физиологической нормы тоже не следует.
Смотря кто ты и чем занемаешься! Для бодибилдера толку от обезжириной еды нету!!! Так как ему нужен жир для наборра массы, но не много! Для человека скажу грубо(толстого) такая еда подойдет если же он сидит на диете, но без жира тоже не льзя!!!! Скажу одно для толстого человека если он будет например:Седня не поел обезжириную еду а завтро поел и он думает что чучуть похудел! Это глупость.
Дело в том что некоторые витамины - только жирорастворимы. Например витамин А из моркови усваивается только с жиром (поэтому салаты с морковью заправляют сметаной). Также жировая ткань вырабатывает некоторые гормоны - и гормоны репродуктивной сферы в том числе. Да и внутренний жир защищает внутренние органы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий