Упаковка Тетрапак: полезны или вредны продукты, реализуемые в ней?

Упаковка фирмы Tetra Pak всем хороша. Она выглядит весьма презентабельно, продукты из нее удобно употреблять.

Слои упаковки сохраняют полезные свойства продуктов и не позволяют не проникнуть в содержимое большинству бактерий.

Чем плоха упаковка? Хотя кажется, что она экологически чистая, ведь в основной массе это картон, тем не менее из-за ламинации, при переработке пластик нужно отделять, а это затратно и сложно.

Много раз приходилось слышать про молоко в тетрапаке и антибиотики. Хотя казалось бы при чем тут вообще тетра пак. Это всего лишь упаковка, в нее ничего не добавляют. Антибиотик может быть только в самом молоке. Попасть они туда могут только из коров, которых, бывает, лечат антибиотиками от различных инфекций. В молоко никто антибиотики не добавляет. Хотя, конечно, насчет «никто» гарантию дать трудно. Но если вы покупаете пакет молока от крупного производителя, то можно быть уверенным, что в него ничего не добавлено, а любое поступающее сырье подвергается проверке. Это называется «контроль качества», и он есть на любом крупном предприятии. Гораздо больше вопросов должно вызывать молоко, купленное у бабушки на рынке.

Асептическая технология упаковки — главное изобретение Tetra Pak. При асептической обработке продукт и упаковка стерилизуются по отдельности, после чего упаковка наполняется продуктом и запечатывается в стерильных условиях. Когда асептическую упаковку наполняют ультрапастеризованным содержимым (жидкостью вроде молока или сока, либо переработанными продуктами, такими как овощи и фрукты), она может храниться без охлаждения до года. Конечно, многие полезные вещества и витамины при таком способе обработки разрушаются, но это лучше, чем питаться гнилью и тухлятиной.