Турецкий горох, что он из себя представляет?

Всё, что я о нём помню, это то, что в принципе ничем ни отличается от нашего, только сама горошина в двойной "упаковке", т.е. два слоя кожуры. Идёт в первые, вторые блюда, а так же в сладости, как заменитель орехов. Нут, еще называют овечьим горохом.

Турецкий орех — твердая порода, древесина которого обладает красноватым оттенком. Он прекрасно поддается обработке, окраске и полировке. При сушке древесина турецкого ореха не коробится, но подвержена образованию чревоточин. арактеристики ореха позволяют использовать его древесину для полов, лестниц, мебели, а также в морском деле – в морских доках, причалах, пирсах и т.д. То есть материалы из ореха широко применяются для изготовления конструкций, на которые ложатся большие нагрузки. Во-первых, древесина ореха разнообразна по цветовой гамме. Во-вторых, текстура древесины ореха также отличается многообразием: извилистые полосы, черточки, точки и т.д. В-третьих, орех является очень плотным, крепким и прочным деревом, но несмотря на это, он легко поддается резке и отделке. Кроме этого, материалы из ореха очень долговечны, что обеспечивается хорошей устойчивостью к различным воздействиям: грибок, гниение, а также механическим повреждениям. Древесина орехового дерева широко используется в современном строительстве, мебельном производстве и других областях. Потребительский спрос на дерево орех всегда стабильный, и это неудивительно, ведь материалы из ореха имеют хорошие характеристики. з-за высокой ценности древесину грецкого ореха используют только в хорошо высушенном виде. Процесс сушки занимает продолжительное время. Известны случаи, когда спешка приводила к образованию внутренних дефектов в материалах большого сечения. Потребительская ценность древесины ореха состоит в том, что порода эта твёрдая, расколоть её очень трудно. При обработке специалисты отмечают её высокую вязкость и ценят за то, что она не поддаётся воздействию грибковых инфекций и относительно устойчива перед насекомыми.

Однолетнее растение. Стебель прямостоячий, покрытый железистыми волосками. В высоту достигает 20—70 см.

Листья непарноперистые. Бобы короткие, вздутые, 1—3-семенные. Семена напоминают голову барана или совы, имеют бугорчато-шершавую поверхность. Цвет — от жёлтого до очень тёмного. Масса 1000 семян в зависимости от сорта колеблется между 150 и 300 г. Самоопыляющееся растение, опыление происходит в фазе закрытого цветка, иногда перекрестное опыление.