Вообще то Гхи можно сделать и самостоятельно. Это просто топленое масло. Например, есть вот такой способ его сделать. Есть еще один вариант - он здесь. Если же покупать, то нужно просто найти либо в городе индийские магазины специй, либо интернет-магазины, либо зайти в кришнаитскую общину, если таковая в городе есть. Они для себя делают ГХИ, возможно даже его и продают.
Добавить комментарий