Топ 5 продуктов после 50 лет? А какие продукты уменьшить в употреблении?

Здесь все пишут, что после 50-ти нужно мясо заменить рыбой, но это не очень хорошая идея, потому что в рыбе нет тех белков, что есть в мясе, а потом в рыбе присутствует много ртути, поэтому рыбу нужно кушать один, максимум два раза в неделю. А вот мясо нужно кушать чаще, но понемногу, приблизительно от 50 до 100 граммов в день, но при этом колбасу сосиски и другие полуфабрикаты не кушать, так как в них много пальмового масла и мало мяса. Теперь перейдём к самому мясу - какое мясо полезнее и какое безопаснее. Сейчас много пишут о том, что говядина и свинина поступают в продажу после специальной обработки, то есть куски мяса накачиваются специальным раствором посредством игольчатых устройств. Эти растворы основаны на химических веществах, которые удерживают влагу в мясе, а так же не позволяют мясу быстро портиться, поэтому, если вы покупаете мясо , то для приготовления его лучше использовать варку, а бульон потом выливать, так как в него переходит большая часть всех вредных веществ, в том числе и антибиотики, которыми кормят кур, коров, свиней. Поэтому лучше всего покупать мясо у фермера, которого вы знаете и которому доверяете. Я покупаю мясо на рынке и поэтому покупаю только баранину, как правило , баранину из-за большого количества костей не обкалывают раствором. А так же баранов не кормят антибиотиками.

Мясо после 50-ти просто необходимо кушать, так как в нём есть витамин D, который спасает от остеопороза.

Остальное: овощи, каши, молоко нужно кушать как и всегда кушали в течении жизни.

Нужно исходить, во-первых, из пищевых привычек, сформировавшихся за полвека (переходить сразу на другую пищу просто опасно). Во-вторых, по мнению отдельных специалистов, питаться лучше продуктами, производящимися из выращиваемых в своем регионе (конечно, если вы не живете на Севере, но и там есть свой набор).

В-третьих, после 50-ти лет у каждого накоплено уже немало болячек, поэтому нужно учитывать их "потребности" и ограничения.

Любому человеку, и тем более, кому уже за 50, не помешают экологически чистые продукты, нужно обращать на это внимание, желательно покупать животные и растительные продукты (мясо, яйца, молочное, овощи, мед) у надежных сельчан, которые не злоупотребляют лекарственными препаратами.

Питание должно быть сбалансированным, то есть должны быть и жиры, и углеводы, и белки.

Главное в таком возрасте - умеренность. Можно многое, но помаленьку (кусочек "вредного" деликатеса или тортика 1 раз в неделю не повредит). Уменьшить до минимума копчености, сладкие булки, чипсы и прочие кириешки, сладкие газированные напитки из магазина.

Не объедаться. Не напиваться.

Продукты, которые желательно иметь в рационе человеку за 50:

• каши на воде;
• нежирный творог;
• мясо 1-2 раза в неделю, тоже нежирное;
• нежирную рыбу;
• овощи паровые или отварные;
• сырые салаты с добавлением растительного масла (масла немного), фрукты, кисели, компоты из сухофруктов, орехи, семечки.

Для того, что бы отсрочить возрастные изменения кожи, после 50 лет необходимо употреблять такие продукты:

1.Авокадо - помогает сохранить гладкость кожи и блеск волос, нормализует кровяное давление, помогает держать мышцы в тонусе.

2.Ягоды черного и синего цвета - содержат флавоноиды, которые обладают антиоксидантными, антиварикозным, эстрогеноподобным, кардиопротекторным, противоаллергическим, иммуномоделирующими детоксидействием.

3.Растения семейства крестоцветных - борятся с токсинами, останавливают дегенерацию клеток и старение организма. Особый хит - квашенная белокочанная капуста.

4.Рыба - продукт молодости и красоты.

5.Шпинат - поможет защититься от инфаркта, инсульта, остеопороза и артрита.

Топ 5 продуктов: после 20, после 30, после 40.

Следует уменьшить употребление таких продуктов:

1.Мучное сладкое, рафинированный сахар.

2.Солености, копчености, маринады.

3.Жирное, острое, жареное.

4.Колбасы, сосиски, сардельки и прочее.

5.Насыщенные жиры.

Приведу свой список:

• жидкость, в объеме не менее 1,5 литров, лучше всего вода (но можно квасы, сбитни, отвары трав);
• мясо исключить до минимума и заменить рыбой;
• вареные овощи и сырые фрукты (преимущественно местного происхождения - яблоки, груши, сливы);
• каши, лучше всего чередовать 5 видов (гречневая, овсяная, просяная, пшеничная и кукурузная), орехи и семечки;
• утром натощак - 1 столовую ложку льняного масла (через полчаса завтрак), 1 стакан размороженной (не выше 5 градусов) воды в течение дня, 1-2 столовые ложки пророщенной пшеницы (курсами по 14 дней, с перерывом в 3 месяца).

Однозначно исключить копчености, сильно горячую или холодную пищу, алкоголь свести к употреблению вина.

Внесу некоторые дополнения. Мясо в пожилом возрасте не всегда хорошо переваривается, поэтому желательно белое мясо и мясо нежирных сортов. Ограничить копчености и соления, а также маринады. И сладости. Ограничить сахар. По поводу сладких продуктов вообще нужно быть осторожными, не зная уровень сахара в крови. И предпочесть вареную пищу жареной. По поводу молочных продуктов - если человек их переносит, и лучше кисломолочные.

Те же:

1. Вода!
2. Мясо/рыба/молочное - для получения необходимого белка и аминокислот. В т. ч. жира.
3. Овощи, фрукты, ягоды, цитрусовые и производные - компоты, морсы, соки и т. п.
4. Крупы (гречка(!!), рис, манная крупа, овсяная и т. п.)

Даже меньше чем пять получилось, основное названо. Остальное - как разнообразие меню и в дополнение.