Если у человека аллергия на перечисленные выше продукты, то их выручит так популярный в Японии и Китае сыр под названием тофу. Этот сыр ещё называют " мясо без костей ", " соевый творог " или " соевый сыр ". Готовят этот сыр их соевых бобов и он может быть мягким, твёрдым и очень твёрдым.
Тофу можно употреблять в пищу как в сыром, так и в жареном, маринованном и копчённом виде. На вкус этот сыр безвкусный, но является ценным продуктом как для детей, так и для взрослых. Его можно использовать с различными специями и приправами на ваш выбор и добавлять в блюда.
Этот сыр можно приготовить даже дома и вот рецепт:
Так что ответом на данный вопрос следует считать сыр - Тофу ( 4 буквы ).
Для людей, аллергично реагирующих на молочные продукты и яйца, есть особый сырный продукт, он называется тофу (ударение на первом слоге).
Вкус, конечно, у тофу абсолютно не сырный, таким и быть не может, поскольку изготовлен заменитель сыра из соевого нейтрального белка.
Это тофу, соевый сыр. Соевое молоко считается гипоаллергенным продуктом, даже для маленьких детей производят соевую смесь - заменитель грудного молока. На вкус тофу, конечно, на любителя, я один раз купила, попробовала, не понравилось, не смогла его даже доесть.
Для тех, у кого аллергия на молоко и яйца и прочие продукты, содержащие белок животного происхождения, подойдёт сыр, приготовленный из соевого молока. он называется Тофу. считается очень полезным, если изготовлен не из генно-модифицированной сои.
При аллергии на молочный и яичный белок рекомендуется употреблять сыр Тофу, приготовленный с использованием соевого белка. Его часто употребляют и те, кто на диете. Я пробовала этот сыр... Хотя сыром назвать его можно едва ли... Второй раз купила тофу с укропом... Больше попыток делать не стала 🙂
Добавить комментарий