Стеклокермическая плита — что вы о ней знаете?

Варочная поверхность теплокерамической плиты изготавливается из сплава обычного стекла и кристаллов, которые компенсируют расширение стекла при нагрев. В результате она выдерживает температуры до 600 градусов, но в то же время не лопнет, если на нее положить кусок льда.

Достоинства теплокерамики:

• безопасность (не обожжете руку, даже если прикоснетесь к варочной поверхности)
• быстрое нагревание и остывание;
• эстетичность;
• легкость в монтаже, возможность комбинировать с другими видами техники (к примеру газовая или электрическая духовка);
• простота ухода

Минусы:

• относительная хрупкость;
• необходимость использовать специальную посуду (с желательно темным гладким и ровным дном, многослойную металлическую(реагирующую на магнит));
• цена.