Спаржа — это фрукт или овощ?
Ответов: 2
К счастью, спаржу ещё не отнесли к фруктам. Это овощ. А если быть точным, то это многолетнее травянистое растение, из которого весной появляются молодые побеги и которые, собственно, и используются в пищу.
Если спаржу вовремя не сорвать, то она может вырасти до 1,5 метров в высоту! И в пищу уже не пригодна. Но зато великолепно смотрится в качестве украшения на дачном участке)
Спаржа очень полезна за счет высокого содержания витамина А и С, а также, таких микроэлементов, как железо, калий, цинк.
В кулинарии спаржу можно использовать как самостоятельное блюдо, слегка отварив и полив оливковым маслом; в качестве одного из ингредиентов для салата и в качестве гарнира.
Овощ, однако.
А чтобы получить хороший урожай, рекомендуют куст спаржи рано весной или с осени засыпать перегноем и тогда получите длинный съедобный нежный побег(от корня до верхушки перед выходом его из земли). Обломали и можно ждать другой
Похожие вопросы
Добавить комментарий