Создание интернет-магазина. Что сейчас интересно людям?

Сейчас людям интересны любые продажи в интернете, потому что рынок офф-лайн магазинов потихоньку переходит в рынок онлайн. И Ваша задача - чем-то заинтересовать покупателя, спящего в офф-лайне, или же создать что-то новое или желанное: предложить минимальную цену, суметь вскружить голову покупателям своими разработками. А направление магазина может быть разным: будь то автомобильные шины, детские товары или продукты. Вы не найдете ту сферу, которая не была создана до Вас! Но Вы можете создать эту же сферу в более удобной для покупателя манере или с более привлекательной ценой. Поэтому могу ответить на такой вопрос так: сейчас людям интересно, когда не просто предлагают продукт, а подстраиваются под ожидания людей.)

У меня возник встречный вопрос: "А что лично Вам интересно?"

Или Вам без разницы, что продавать, лишь бы продавалось и пользовалось спросом?

У людей много всяких запросов и всем не угодишь, поэтому нужно понять для какой Целевой Аудитории вы хотите что-либо продавать. Так же стоит учесть, что интересно Вам и в чем Вы хорошо разбираетесь, так как в продаваемом товаре следует разбираться.

А что бы интернет-магазин пользовался популярностью, его надо раскручивать. В этом смысле greathok (см. ответ выше) очень хорошо всё описал.

Для того чтобы ответить на все ваши вопросы нужно как минимум знать в какой области вы работаете, а как максимум нужно провести мониторинг рынка. По сути если вы хотите на самом деле открыть собственный интернет магазин то не ищите готовых решений. Поищите информацию самостоятельно, проверьте конкурентов, что именно они предлагают и что вы сможете нового и интересного предложить своим клиентам, еще есть вариант провести что-то вроде соц. опроса. Кроме вас никто вам на вышеуказанные вопросы не ответит.