Соус из слив и помидор: рецепт, как приготовить на зиму?

Я в прошлом году тоже задавалась этим вопросом, т.к как слив был хороший урожай, а с помидорами напряг. "Перелопатила" кучу рецептов, что-то выбрала из них и приготовила на зиму. Давать конкретный рецепт не буду, потому как в интернете их видимо невидимо. Скажу лишь из личного опыта - берете рецепт своей привычной аджики или соуса и смело помидоры заменяете сливами, добавляете немного больше соли и кислоту по вкусу, зависит от сорта слив. Получается вроде знакомое блюдо, но вкус необычный. Свекровь моя вообще готовила соус из того что было в наличии (сливы, перец, чеснок, лук. морковь, яблоки), просто всё измельчила в блендере, посолила поперчила по вкусу, прокипятила и закатала в баночки. Зимой ели с большим удовольствие.