Сливочное при жарке отдает запахом то ли говяжьего , то ли бараньего жира. И на вкус сильно отличается от обычного сливочного масла. Это нормально? Или могли что-то смешать. Такое может быть? Кто-то встречался с подобным?
Может кто работал на молкомбинатах и знает про всякие "секреты"?
И самое интересное-цена у него в два раза дороже.
Наивный Вы человек (впрочем, как и все другие ответившие). Продукт под названием "сливочное масло" уже давным давно не является таковым. Вам еще повезло, что туда добавлен животный жир, на таком "масле" можно хотя бы жарить. У нас, в Башкирии "сливочное" масло делают то ли из сои, то ли из пальмового масла, сливки "там и рядом не стояли".
Сливочное масло не может быть меньше 82,5 процента жирности. Это раньше под категорию настоящего масла попадало 72,5процентное. Сейчас это или спреды или помесь чего-то непонятного. Так что только 82.5,Причем внимательно смотрите на состав, кроме сливок в составе ничего быть не должно.
Добавить комментарий