Скумбрия. Как нейтрализовать специфический запах у рыбы?







+6 +/-
Профиль пользователя Hadaway Спросил: Hadaway  (рейтинг 20336) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

А мне почему-то как раз этот специфический вкус (и запах, соответственно) нравится. Разделить тушку вдоль хребта на два кусочка филе, посыпать розмаринчиком, обжарить на оливковом масле. Отдельно обжарить лучок полукольцами, добавить вместе с томатом к рыбке и чуток потушить под крышкой. Объедение! А ещё котлеток из скумбрии рецепт знаю вкуснющий. Ох, увлеклась я, Вам же от запаха рецепт...

Ответил на вопрос: Organizes  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Какие запахи считаются самыми соблазнительными?
Ответ: Ароматические масла еще со древнейших времен фараонов и Нефертити использовались для создания гармонических отношений. Установлена связь между сексуальным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mortier, в категории | | |
Спросил Mortier
3 Отв.
Какое вещество с запахом экскрементов человека используется в парфюмерии?
Ответ: Это вещество - производное индола с метильной группой в бета-положении, то есть бета-метилиндол. Другое его название - скатол. Скатол образуется в кишечнике ... Читать далее...
Автор вопроса: Policky, в категории | | | | |
Спросил Policky
4 Отв.
Жареная скумбрия на сковороде или в духовке(см)?
Ответ: Скумбрия получается всегда вкусной, будь она приготовлена на сковороде или в духовке. Приготовление же только в духовке, а не в сковороде позволяет снизить ... Читать далее...
Автор вопроса: Anderton, в категории
Спросил Anderton
2 Отв.
Какая есть краска для дома без запаха?
Ответ: В наше современное время есть и сие чудо под название краска без запаха , НО К ВЫБОРУ НАДО подойти очень серьезно ибо очень много обмана , а самые хорошие ... Читать далее...
Автор вопроса: Zipper, в категории | |
Спросил Zipper
5 Отв.
Если снится мужчина, который давно запал в душу, что это значит?
Ответ: А у Вас, есть возможность встретиться с этим мужчиной, ведь, как я поняла, это началось давно.. возможно( при условии, что Вы, его давно не видели) при ... Читать далее...
Автор вопроса: Agriculture, в категории | | |
Спросил Agriculture
2 Отв.
У какого стирального порошка самый ароматный и стойкий запах?
Ответ: Мне представляется, что это стиральный порошок Ариэль. Очень стойкий запах. Но вот по поводу ароматности я предпочитаю российские порошки как раз из за ... Читать далее...
Автор вопроса: Polyptoton, в категории |
Спросил Polyptoton
2 Отв.
Чем пахнет на улице, когда начался дождь?
Ответ: Озоном, свежестью и воспоминаниями детства... автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Rageful, в категории | |
Спросил Rageful
5 Отв.
Почему хозяйственное мыло не очень хорошо пахнет?
Ответ: Это мыло называется хозяйственным не зря. Ведь таким мылом ВЫ не моете тело или руки. Это мыло для стирки. А пахнет оно скорей всего так потому, что в нем ... Читать далее...
Автор вопроса: Leighann, в категории |