Сковороду с керамическим покрытием можно использовать на газовой плите?

А почему бы и нет? У меня качественная сковорода с керамическим покрытием служит мне практически ежедневно уже в течение года, причем готовлю именно на газовой плите. С покрытием совершенно ничего не случилось, даже цвет как был чисто белый, так и есть. У меня даже на инструкции к сковороде было указано, что можно готовить на любых поверхностях, в том числе и газовой.