Сколько перерабатывается в желудке человека мясо свинина?

Свинина - достаточно тяжелый продукт питания. Как-то и я заинтересовалась этим вопросом, поскольку хотела сравнить его с индейкой. И вот что выяснила:

свинина лежит-полеживает в желудке довольно длительное время - целых шесть часов. Это очень долго.

Сравните:

вода всасывается в желудке и уходит в кишечник через пятнадцать минут, свежеприготовленные и пакетированные соки тоже примерно за 15-20 минут.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря свинину лучше ограничить до минимума. А если еще углубиться в этот вопрос, то вы не представляете, какая развивается патогенная (болезнетворная) миклофлора в этой лежащем комом в желудке свином мясе.