Сколько нужно луковой шелухи, чтобы ярко покрасить яйца на Пасху?







+6 +/-

Всегда пользовалась краской для яиц, купленной в магазине. Вот, решила покрасить яйца луковой шелухой. Накопила полный пищевой пакетик (прозрачный), этого количества хватит? И какие ещё натуральные красители вы используете? Может свёкла? Напишите, расскажите, посоветуйте! Пасха на носу, а я не готова!

Профиль пользователя Refreshed Спросил: Refreshed  (рейтинг 6867) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

В этом году тоже решила впервые покрасить яйца в луковой шелухе, накопила такой же пакетик как и у вас ))) . Посоветовалась с бабушкой и она мне вот что сказала : допустим варить яйца я буду в 3- х литровой кастрюле, соответственно луковой шелухи туда нужно насыпаль половину кастрюли . Прокипятить шелуху и настоять ее , пока вода не остынет , затем выложить в остывшую воду яйца и варить от 30 минут до часа.

Чтобы добиться цвета позолоты яйца нужно варить в воде с добавлением куркумы.

Чтобы яйцо было розовым его замачивают в клюквенном или свекольном соке.

Фиолетовыми яйца получатся если варить их в шелухе красного лука.

Синий цвет получится если мелко нарезать вилок краснокочанной капусты, добавить 300 мл. воды и 3 ст. л. уксуса. Яйца замочить на ночь.

Для придания яйцам зеленого цвета нужно добавить в смесь для фиолетового окраса 1 ч. л. соды или просто отварить яйца со шпинатом.

Темно- коричневый цвет можно получить отварив яйца в 250 мл. кофе.

Окрашенные яйца вытирают насухо и смазывают растительным маслом для блеска.

Ответил на вопрос: Wingman  
1 +/-

вашего пакетика хватить, ведь можно красить не сразу 20 штук, а сначала 10 и потом еще 10, и если надо то еще. шелуху заливаю на 3-5 см выше водой и ставлю закипать, потом огонь на минимум и пусть кипит. тем временем отдельно в круто соленой воде отвариваю яйца минут 15-20 и аккуратно горячими перекладываю в кастрюль с шелухой, укладываю так, чтобы слой шелухи был и внизу и вверху (укрывал). и оставляю в шелухе на самом слабом огне часа на 2,5 - 3. яйца, вареные несколько часов значительно вкуснее яиц вареных минут 15. потом остудить, обсушить и протереть салфеткой смоченной растительным маслом.

пробовала красить и свекольным соком, и морковным, и крепкой заваркой и кофе, чем-то еще (уже не помню, чем) - и пришла к выводу - нет ничего лучше луковой шелухи.

Ответил на вопрос: Mand  
1 +/-

Я очищаю имеющиеся у меня луковицы от лишней шелухи и кладу ее в кастрюльку с водой. Довожу до кипения и оставляю в сторонку. Яйца варю всегда отдельно. Если какие-то треснут, то я их уже не крашу. Когда яйца сварятся, то я уже кладу их в кастрюльку с отваренной луковой шелухой и ставлю на небольшой огонь. Все. Минут через 10 их уже можно вынимать. Они готовы.

Ответил на вопрос: Deathday   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Пасха или Троица отмечается первой в 2018 году?
Ответ: Всегда первой отмечается Пасха, а через 50 дней отмечается День Святой Троицы или Пятидесятница. ... Читать далее...
Автор вопроса: Coppell, в категории | | |
Спросил Coppell
1 Отв.
Пасхальную, весеннюю подарочную коробку для сюрпризов, сластей как сделать?
Ответ: Мы на прошлую Пасху с дочкой делали коробочку из лотков для яиц и в нее яйца киндер обвязали лентой и подарили. Красиво и не обычно. ... Читать далее...
Автор вопроса: Phoebes, в категории | | |
Спросил Phoebes
3 Отв.
Куда служители церкви девают продукты?
Ответ: Господи, какие приюты. Вы посмотрите на их комплекцию. Мне кажется, им даже не хватает этих продуктов. Давненько не встречала худого попа или попадьи. ... Читать далее...
Автор вопроса: Onorato, в категории | |
Спросил Onorato
2 Отв.
Почему сырые яйца по помещении в холодную воду всплывают?
Ответ: Это говорит о не первой свежести яйца. Также, если яйца хорошо чистятся после варки, тоже может говорить о том, что яйца не только что из-под курицы. Между ... Читать далее...
Автор вопроса: Sowl, в категории | | | |
Спросил Sowl
3 Отв.
Как быстро набрать опыт с яйцом Lucky egg в Pokemon Go, секреты игры?
Ответ: В популярной игре Pokemon Go есть множество полезных предметов, облегчающих игрокам прокачку и поимку покемонов. Одним из таких предметов является Lucky ... Читать далее...
Автор вопроса: Gideoni, в категории | | | |
Спросил Gideoni
3 Отв.
Могут ли вынашиваться яйца при закрытой игре Pokemon GO?
Ответ: Естественно если закрыть игру Pokemon Go то никакие яйца выхаживаться не будут. Это одно и тоже что смотреть выключенный телевизор. А вот с отключенным ... Читать далее...
Автор вопроса: Outness, в категории | | |
Спросил Outness
2 Отв.
Как выхаживать яйца с выключенным экраном в Pokemon Go?
Ответ: Игра Pokemon Go конечно довольно популярна в мире. Но есть и непривлекательные стороны в игре. Прежде всего это высокое энергопотребление игры, за несколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Nishimot, в категории | | | |
Спросил Nishimot
10 Отв.
Как быстро открыть яйца, секреты игры Pokemon Go?
Ответ: Для выхаживания яйца нужно пройти от 2-х до 10-ти км., игрокам естественно хочется схитрить и открыть яйца быстрее, для этого можно воспользоваться велосипедом ... Читать далее...
Автор вопроса: Charbroiled, в категории | | | |