Нужно помнить, что рыба это быстро портящийся продукт. Поэтому долго хранить даже в холодильнике ее нельзя. Если жаренную корюшку положить в вакуумную посуду, то ее можно будет хранить не более 2-х суток с момента приготовления, в обычной посуде сутки.
Корюшка, как и другая жареная рыба, вкусная свежая, как только ее приготовили. Если вы не съели всю приготовленную рыбу (кстати, у нас она до холодильника не помню, чтобы доживала, такую вкусную рыбку сразу и съедаем), то в холодильнике рыбу желательно оставлять максимум на двое суток при температуре не выше 4 градусов. Это так рекомендуют хранить. Но бывает, что рыба и дольше лежит в холодильнике и не портится. Впрочем, лучше не рисковать, так как можно и отравиться.
Добавить комментарий